Katalog Flora Desa

Hasil HutanBukan Kayu & TOGA

Katalog potensi sumber daya alam, tanaman obat keluarga, dan rempah lokal Desa Sawal.

Rempah & Bumbu

Kapulaga

Wurfbainia compacta

Jawa Barat, Sumatera Selatan, Pulau Jawa

Buah/biji digunakan sebagai rempah, bahan minuman tradisional, serta jamu penunjang pencernaan dan pemberi aroma.

Rempah & Bumbu

Kemukus

Piper cubeba

Jawa (Jawa Tengah)

Buahnya digunakan sebagai rempah dan bahan ramuan tradisional, terutama berkaitan dengan kesehatan pencernaan.

Rempah & Bumbu

Jahe

Zingiber officinale

Jawa, Batak Karo, Minahasa, Bugis, Melayu

Rimpang biasa direbus untuk makanan, minuman, produk tradisional, serta dimanfaatkan untuk antiradang dan antibakteri.

Rempah & Bumbu

Serai

Cymbopogon nardus L.

Jawa, Batak, Minangkabau (Sumatera)

Batang dimanfaatkan untuk bahan masakan, minuman, antibakteri, antiradang, dan antioksidan.

Rempah & Bumbu

Lengkuas

Alpinia galangal L.

Jawa, Minang, Batak, Sunda, Bugis

Direbus untuk diambil minyak esensialnya dan banyak dimanfaatkan untuk bahan masakan.

Rempah & Bumbu

Merica

Piper nigrum

Sumatera Selatan, Kalimantan

Digunakan sebagai bumbu pemberi rasa pedas/aroma, campuran ramuan penghangat tubuh, serta untuk keluhan pencernaan dan pernapasan.

Rempah & Bumbu

Kunyit

Curcuma longa L.

Jawa (Jawa Timur dan Jawa Tengah)

Digunakan sebagai bumbu, pewarna alami, bahan jamu (seperti kunir asam), serta ramuan tradisional untuk pencernaan dan peradangan.

Rempah & Bumbu

Salam

Syzgium polyanthum

Jawa, Sumatera, Kalimantan

Daun digunakan sebagai bumbu masakan berkuah/nasi, serta direbus untuk dijadikan minuman herbal pengobatan tradisional.

Pangan & Minuman

Madu Klanceng

Heterotrigona itama

N/A

Digunakan sebagai pangan, pemanis alami, minuman, atau campuran ramuan tradisional.

Pangan & Minuman

Telang

Clitoria ternatea L.

Jambi, Sumatera Selatan

Bunga umumnya diseduh sebagai teh dan dimanfaatkan untuk pewarna alami makanan atau minuman.

Pangan & Minuman

Parijoto

Medinilla speciosa

Jawa (Jawa Tengah, DIY), Bali, Batak Karo

Buah diolah menjadi suplemen herbal, bahan makanan, dan sirup untuk antioksidan.

Pangan & Minuman

Lemon

Citrus limon

Papua, Maluku, Sulawesi Utara

Diambil sari buahnya sebagai sumber vitamin C untuk kesehatan tubuh dan meningkatkan imunitas.

Pangan & Minuman

Temulawak

Curcuma xanthorrhiza Roxb.

Jawa (Jawa Timur dan Jawa Tengah)

Rimpang digunakan sebagai bahan utama jamu, peningkat nafsu makan, penunjang pencernaan, dan keluhan hati.

Pangan & Minuman

Ganyong

Canna edulis Kerr.

Jawa Timur, Jawa Tengah, Bengkulu

Umbi dikukus/direbus sebagai makanan pokok, bahan kue, bermanfaat untuk pencernaan dan kadar gula darah.

Pangan & Minuman

Kemangi

Ocimum basilicium

Jawa, Madura

Daun dan pucuk muda dikonsumsi sebagai lalapan/bumbu, serta ramuan penjaga kesegaran tubuh.

Pangan & Minuman

Kelor

Moringa oleifera

NTT, Sulawesi Tengah, Jawa Tengah

Daun muda dimasak menjadi sayur atau ramuan penunjang gizi masyarakat pedesaan.

Tanaman Obat

Balakacida

Chromolaena odorata

Batak Toba, Sunda

Daun digunakan untuk pupuk organik, pestisida nabati, obat luka pendarahan/nyeri sendi, serta rebusannya untuk pencernaan/jantung.

Tanaman Obat

Tempuyung

Sonchus arvensis

Jawa (Yogyakarta)

Daun dikeringkan atau diolah menjadi bubuk untuk dikonsumsi sebagai teh atau masakan.

Tanaman Obat

Sirih

Piper Betle L.

Melayu, Batak, Atoni Meto, Jawa, Sulawesi Tenggara

Daun digunakan untuk menginang, perawatan mulut, dan bahan ramuan tradisional.

Tanaman Obat

Serai Wulung

Cymbopogon nardus

N/A

Batang direbus untuk minuman herbal dan aromaterapi. Ekstraknya (minyak atsiri) untuk kosmetik dan parfum.

Tanaman Obat

Patah Tulang

Euphorbia tirucalli L.

Jawa, Madura, Bali

Getah dan batang digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pemakaian luar dan tanaman pagar.